バーボンウイスキーのハイボールって、家飲みでもバーでも大人気ですよね！実はウイスキー初心者さんでも簡単に作れちゃうし、奥深い味わいが楽しめるんです。
この記事では、バーボンハイボールをもっと美味しく楽しむための基本の作り方から、おすすめ銘柄、ちょっとアレンジしたレシピ、さらには相性バッチリのおつまみまでご紹介します！
目次
- バーボンハイボールってどんなお酒？
- 基本の作り方｜黄金比で作るバーボンハイボール、意外と簡単！
- バーボンハイボールにおすすめの銘柄5選！
- バーボンハイボールをもっと美味しく楽しむ秘訣
- 炭酸水選びのポイント
- 氷も重要！
- ひと手間加えるアレンジレシピで楽しさアップ！
- バーボンハイボールに合うおすすめのおつまみ
- まとめ｜バーボンハイボールで素敵な時間を過ごそう！
1. バーボンハイボールってどんなお酒？
バーボンハイボールは、バーボンウイスキーを炭酸水で割ったカクテルのこと。バーボン独特の甘い香りと豊かなコク、そしてシュワシュワ炭酸が絶妙にマッチして、幅広い世代に人気です。
バーボンウイスキーってどんなウイスキー？
- 原材料：トウモロコシをメインに、ライ麦や小麦などをブレンドして作られています。
- 熟成：内側を焦がしたオーク樽でじっくり熟成されるから、バニラやキャラメルみたいな甘い香りが楽しめます！
- 味わい：銘柄によって個性があるけど、一般的には甘くて濃厚な味わいが特徴です。
2. 基本の作り方｜黄金比で作るバーボンハイボール、意外と簡単！
美味しいバーボンハイボールを作るには、バーボンと炭酸水の割合がポイント！
黄金比：バーボン1：炭酸水3～4
作り方
- グラスに大きめの氷をたっぷり入れちゃいましょう！（氷は溶けにくいものがおすすめです）
- バーボンウイスキーを30～45ml注ぎます。
- 冷え冷えの炭酸水を120～150ml、氷に当たらないようにゆっくり注ぐのがコツ！
- マドラーをグラスの淵に沿わせて、1～2回クルクルと軽く混ぜる。
- 好みでレモンピールやレモンスライスを添えたら、見た目もアップ！
ポイント
- グラスを冷やしておくと、さらに美味しくなります！
- 炭酸水を注ぐ時は、氷に直接当てないようにゆっくり注ぐと、炭酸が抜けにくくなるんです。
- 混ぜすぎると炭酸が逃げていっちゃうから、軽く混ぜるくらいでOK！
⇩作り方の参考動画です⇩
3. バーボンハイボールにおすすめの銘柄5選！
バーボンハイボールに使うバーボンウイスキーによって、香りや味わいがガラリと変わるから面白い！色々試してみてね。
初心者さんにもおすすめな銘柄
1.ジムビーム ホワイトラベル：世界で1番売れてるバーボンなんだって（※2020年販売数量実績に基づくIMPACT NEWSLETTER February 1 & 15, 2021号より）！クセがなくて飲みやすいから、ハイボール初心者さんにピッタリ！
2.メーカーズマーク：赤い封蝋が可愛い、まろやかで飲みやすいバーボン。バニラやキャラメルみたいな甘い香りがして、女性にも人気！
3.ワイルドターキー 8年：力強い味わいとスモーキーな香りが魅力的。ハイボールにしても個性がしっかり感じられます！
ちょっと慣れてきたら試したい銘柄
フォアローゼズ スモールバッチ：4種類の原酒をブレンドした、複雑で奥深い味わいのバーボン。ハイボールにすると、華やかな香りとまろやかさがたまらない！
ノブ クリーク：ライ麦をたっぷり使った、スパイシーで個性的なバーボン。ハイボールにしてもパンチのある味わいが楽しめます！
4. バーボンハイボールをもっと美味しく楽しむ秘訣
4-1. 炭酸水選びのポイント
バーボンハイボールに使う炭酸水は、バーボンの風味を邪魔しない、クセのないものがベスト！
- 硬度が低い軟水: 軟水は口当たりが柔らかくて、バーボンの美味しさを引き立ててくれます。
- 炭酸が強い: 炭酸が強いほど、シュワシュワ感がアップして爽快！
おすすめ炭酸水
- ウィルキンソン タンサン
- サントリー 天然水スパークリング
- ペリエ
4-2. 氷も重要！
氷は溶けにくい、硬くて透明度の高いものがおすすめです！溶けにくい氷を使うと、味が薄まらずに最後まで美味しく飲めます。
おすすめ氷
- 製氷機の氷じゃなくて、市販のロックアイスを使ってみよう！
- 丸氷や純氷もオシャレでおすすめです！
4-3. ひと手間加えるアレンジレシピで楽しさアップ！
基本のバーボンハイボールに飽きたら、アレンジレシピに挑戦してみよう！
- ジンジャーハイボール: ジンジャーエールで割ると、スパイシーで爽やかな味わいに変身！
- ハニーバーボンハイボール: 蜂蜜をプラスすると、まろやかな甘さが加わって飲みやすくなりますよ！
- フルーツバーボンハイボール: オレンジやレモンなどの柑橘系フルーツを絞ったり、カットしたフルーツを漬け込むと、フルーティーな香りがたまらない！
5. バーボンハイボールに合うおすすめのおつまみ
バーボンハイボールには、濃い味付けの料理よりも、さっぱりとした軽食やスナックがよく合います！
- ナッツ類: 塩気のあるナッツは、バーボンハイボールと相性抜群！ミックスナッツやピーナッツなど、好きなナッツを準備しよう！
- チーズ: 濃厚なチーズは、バーボンのコクとベストマッチ！チェダーチーズやブルーチーズがおすすめ！
- 燻製サーモン: スモーキーな香りがバーボンとピッタリ！
- フライドポテト: 塩味がバーボンハイボールによく合う！
6. まとめ｜バーボンハイボールで素敵な時間を過ごそう！
バーボンウイスキーハイボールは、簡単に作れて、奥深い味わいが楽しめる、魅力的なカクテルです。
この記事で紹介した作り方やおすすめ銘柄、アレンジレシピ、おつまみを参考に、ぜひあなた好みのバーボンハイボールを見つけて、素敵な時間を過ごしてくださいね！